Kimono Caffe & Sushi Bar

Vrbanja 1, 71000 Sarajevo, Bosnia and Herzegovina

Project Specifications 

Category: Hospitality

Projektovanje ugostiteljskih enterijera u shopping centrima ima nešto jako srodno sa teatarskom scenografijom. Pozornica je određena datim gabaritima, šuma instalacija bruji iznad a pogledi korisnika/gledaoca su usmjereni na parter i radnju na pozornici. Projektovanje enterijera sushi-restorana Kimono je određeno temom restorana i brendom – azijska minimalistička hrana, čistoća japanskog izraza u arhitekturi, komotan ali funkcionalan – kimono.

Rukopis arhitekture enterijera studio Zec je diferencijacija volumena enterijera u manje cjeline. Intima počinje sa vlastitim kutkom, sobom, ložom. Kimono je tlocrtno određen centralno dominirajućim šankom i kuhinjom oko koje su postavljene prostorne atmosfere – visoko sjedenje uz ulaz, nisko sjedenje – centralni prostor i dvije intimno locirane lože, zen-sobe.

Materijalizacijom enterijera prevladava materijal koji je u zapadnoj arhitekturi ambalaža a na istoku je oduvijek prisutan u arhitekturi, sjetimo se papirnatih zidova tradicionalne japanske arhitekture ili papira kao konstruktivnog materijala kod savremenog japanskog arhitekte Shigeru Ban-a. Kartonske cijevi koje je Shigeru Ban predstavio kao nosivi element (Expo Hannover 2000, Papirna crkva Takatori u Taiwan-u) ovdje igraju ulogu paravana i stropa, maske prema instalacijama i staklenom krovu shopping centra SCC (Al-Shiddi). Vertikalni vrtovi – zidno zelenilo se smjenjuje sa reflektirajućim crnim staklom vizuelno povećavajući percepciju veličine prostora. Atmosfera japanskog enterijera dopunjena je vertikalnim letvicama koje razdvajaju polja staklenih obloga zidova, semi-transparentnim zavjesama za bambus-dekorom i opremom-namještajem asketsko jednostavnih linija.

Separe – Zen-soba je vizualni klimaks ove azijsko-nadahnute enterijerske scenografije. Određena sofom po obodu prostorije, sa zidovima prekrivenim papirom uokvirenim u drvene letvice ta prostorija najočitije govori formalnim jezikom dalekog Istoka. Papirne lampe i zastori sa dezenom bambusa dopunjuju scenografsku kompoziciju enterijera. Ogledala u kutovima prostorija – Zecov čest enterijerski potez s kojim vara oko korisnika prikazujući prolaz u nepostojeću prostoriju – pokrivena su vertikalnim letvicama prema štihu ostatka enterijera. Okruglo ogledalo poput medaljona dominira zidom Zen sobe – kompletirajući sliku inače određenu pravim uglovima.

Kako je Sarajevo presjecište puteva Istoka i Zapada i prema nekim piscima, svaki svjetski trend ima refleksiju, manifestaciju u Sarajevu – tako je i ovaj enterijer – mala refleksija velike japanske arhitekture, skromnih materijala ali velikog duha kompozicije.

Pročitajte više o ovom projektu klikom ovdje.

Location: SCC Sarajevo

Investor:

Architect in charge: Amir Vuk Zec

Project team: Belma Jusufović

Project categories: Hospitality, Interior

Structural engineer:

Area:

Project Year: 2013

Photographs: Anida Krečo

Visit project’s social media profiles and web site

Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0